Preparo de um delicioso Filé de Frango a Parmegiana na Frigideira
Quem não adora um delicioso filé de frango à parmegiana? Uma opção deliciosa e prática para qualquer refeição. E o melhor de tudo é que é possível preparar esse prato de uma forma rápida e fácil, usando apenas uma frigideira. Neste artigo, vamos ensinar o passo a passo para preparar um filé de frango à parmegiana na frigideira de forma prática e deliciosa.
Ingredientes necessários:
- 4 filés de frango
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
Modo de preparo:
- Comece temperando os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
- Em um prato fundo, bata os ovos e reserve.
- Em outro prato, misture a farinha de rosca com o queijo parmesão ralado.
- Passe os filés de frango primeiro nos ovos batidos e depois na mistura de farinha de rosca e queijo parmesão, garantindo que fiquem bem empanados.
- Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite de oliva em fogo médio.
- Coloque os filés empanados na frigideira e deixe dourar de ambos os lados, garantindo que fiquem bem cozidos.
- Após os filés estarem bem dourados, adicione o molho de tomate por cima deles.
- Cubra a frigideira com uma tampa e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até o molho estar bem quente e borbulhando.
- Por fim, adicione mais queijo parmesão por cima dos filés e deixe derreter.
- Sirva os filés de frango à parmegiana na frigideira quente, acompanhados de arroz branco e uma salada de folhas verdes.
Este filé de frango à parmegiana na frigideira é uma opção deliciosa e prática para qualquer refeição. Surpreenda seus convidados com este prato saboroso e cheio de sabor. Experimente hoje mesmo e aproveite!
Preparo do Filé de Frango a Parmegiana na Frigideira
Para preparar um delicioso Filé de Frango a Parmegiana na Frigideira, comece temperando os filés com sal, pimenta e alho. Em seguida, empane-os em farinha de trigo, ovos batidos e farinha de rosca. Em uma frigideira aquecida, coloque um fio de azeite e frite os filés até dourarem dos dois lados.
Montagem do Prato
Depois de fritos, coloque os filés em uma travessa refratária e cubra com molho de tomate e queijo mozarela. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar. Sirva seu Filé de Frango a Parmegiana na Frigideira acompanhado de arroz branco e uma salada verde fresca.
Variações da Receita
Para uma versão mais leve, você pode utilizar peito de frango grelhado no lugar do filé empanado. Outra opção é substituir o molho de tomate por molho branco e adicionar presunto ao prato. Se desejar, acrescente temperos como orégano e manjericão para deixar seu Parmegiana ainda mais saboroso.
Delicie-se com um Filé de Frango a Parmegiana na Frigideira cheio de sabor e praticidade para o seu dia a dia. A versatilidade dessa receita permite diversas variações para agradar a todos os paladares. Experimente e surpreenda-se com essa combinação clássica da culinária italiana!
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