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Como fazer uma Paella CampeiraIngredientes: – 1 cebola picada – 2 dentes de alho picados – 1 pimentão verde picado – 1 pimentão vermelho picado – 1 tomate picado – 1 xícara de arroz – 2 xícaras de caldo de galinha – 200g de linguiça calabresa – 200g de frango em pedaços – 200g de carne seca – Sal e pimenta a gosto – Açafrão-da-terra a gosto – Salsinha picada para finalizarModo de preparo: 1. Em uma paellera ou panela grande, refogue a cebola, o alho e os pimentões até que estejam dourados. 2. Adicione o tomate e deixe refogar por mais alguns minutos. 3. Coloque a linguiça calabresa, o frango e a carne seca e cozinhe até que estejam dourados. 4. Adicione o arroz e misture bem. 5. Despeje o caldo de galinha, tempere com sal, pimenta e açafrão a gosto e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando. 6. Quando o arroz estiver cozido, desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos. 7. Finalize com salsinha picada por cima e sirva em seguida.Bom apetite!

Receita de Paella de Campo Introdução Hoje a coluna veio novamente para fazer uma externa e aproveitar o sol da linda primavera. Vamos fazer um grande clássico da cozinha, a …